為確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全,公司大力發(fā)展可控的蔬菜基地。目前擁有自屬,合作和合約型三種形式的蔬菜種植基地,并分別通過CIQ,驗(yàn)收和認(rèn)證。公司選擇周圍沒有污染源的農(nóng)廠,對原料基地實(shí)行統(tǒng)一,嚴(yán)格,規(guī)范化的管理,在種植之前對土壤,灌溉用水進(jìn)行農(nóng)殘和重金屬的檢測,在基地周圍設(shè)置有效隔離帶,防止附近污染物質(zhì)的影響。
農(nóng)用物資如肥料,農(nóng)藥直接從制造廠商或者能夠保證品質(zhì)的經(jīng)銷商直接購入,并要求其提供品質(zhì)保證書并擁有注冊證,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)批準(zhǔn)者三證。特別是農(nóng)藥,首先必須通過農(nóng)藥成分檢測,保證質(zhì)量,然后由專業(yè)人士統(tǒng)一購買,統(tǒng)一發(fā)放,統(tǒng)一指導(dǎo),統(tǒng)一使用,并做好記錄備案。
原料采收前3-5天,由公司的品管員對基地原料進(jìn)行采樣,送公司檢測中心檢測,檢測合格后通知基地采收。原料運(yùn)輸是必須隨車攜帶原料送貨單同行,基地人員負(fù)責(zé)在原料單上明確填寫地塊號,收獲時間,車次,收獲面積,采收前農(nóng)殘檢測單編號,送貨車號,發(fā)車時間等信息,通過給加工廠作為追溯管理備案。